Specerijen blends

Vadouvan

Kruiden en specerijen maken de gerechten van Soenil uniek. Geen strak afgewogen hoeveelheden en samenstellingen, maar gevoel, daar draait het om. Madinat, Grand bazaar, Vadouvan; een klein voorbeeld van kruidenmengsels die gerechten een bijzondere smaak kunnen meegeven.

 een eigentijdse benadering van een klassieker, curcuma, gember, kardemon als basis. 

Heerlijke kruidenmix voor: groente, gevogelte, vis, soepen en sauzen